La Terre De Pingouin: January 2006

Monday, January 30, 2006

Chocolate muffin

由準備到出爐只不過是短短30幾分鐘, muffin 實在方便又好味!! :>

Sunday, January 29, 2006

Tuesday, January 24, 2006

我今年的第一個生日蛋糕

這個是好友李小姐送給我的生日蛋糕，好開心呢！！　呵呵呵．．．　
順道提提各位，小妹的 birthday 係　Feb 10 啊．．（真係唔知醜．．．哈哈哈哈哈．．XD)

年糕

年糕..年糕.. 片糖年糕 is my favourite one... \^.^/

Monday, January 23, 2006

星期日是我的舊曆生日, 一家人到了 La Villa 食法國菜(認識我的朋友都知道我不太喜歡食中餐) 我 order 左 9 courses 既 dinner set, 水準好像比以往差了...而好funny & friendly 既法國大廚竟沒有出來跟食客們social.. 難怪 Sunday night 都無 full house 啦.. 不過他們的包包及 lobster soup 仍然係水準之作... 希望他們早日回復水準, 因我蠻喜歡那裡的環境與氣紛呢..

Sunday, January 22, 2006

柚子蜜蛋糕

柚子蜜蛋糕....好味又滋潤呢....

食譜在 comment 內..

Thursday, January 19, 2006

LE CORDON BLEU PARIS

係 library 借來這本 "Manuel Pratique des desserts", Le Cordon Bleu 不愧為 Le Cordon Bleu, 本書實在是太精彩及吸引了! 看來我都要買返本至得!! A Must buy item in 2006!!

Tuesday, January 17, 2006

芝士乳酪撻

整這款撻是因為想用了雪櫃的yogurt... 哈哈哈..

鮮奶撻

第一次整這款撻, 味道不錯但卻嫌不夠鮮奶餡....因我怕太多會湧出來, 看來下次可以double份量.

Sunday, January 15, 2006

Chocolate Sponge cake

不加牛油或任何油份的健康朱古力海綿蛋糕, 啱哂我呢d為食又怕肥既人... 哈哈.
原食譜係來自綱友 Mabel 的, 但"好"朱古力的我手多多加上 cocoa powder...就變成這樣子...哈哈..

食譜於 comment 內

Saturday, January 14, 2006

Baguette

第一次整法包, 看到　recipe 只有麵粉, 水, 鹽 & yeast.. 心中不禁有些懷疑, 哈哈.. 想不到效果蠻不錯．．（唔知醜）　　下一次一定要做得更好！！

Recipe in comment

Wednesday, January 11, 2006

Thank you my friends

近日收各方好友及綱友的慰問及祝福. 在此多謝各位對我既關懷.. 特別係一些從未見過面既綱友, 真係令我好感動.
令各位擔心實在是不好意思..

婆婆出院了 \ ^.^ /

婆婆終於出院啦. 好開心. 其實我們認為留院多2,3 天, 待情況進一步穩定後才幫婆婆出院. 婆婆昨天才吐了一次, 竟然今天就要她出院.. 那些醫生們是怎樣想的? 當然, 婆婆可回家絕對是個天大喜訊, 希望婆婆身體早日復元.. :>
今次婆婆是胃有問題, 已叮囑工人記緊只可給流質的食物給婆婆吃. 希望愛吃的婆婆可以忍受一下吧. :<
由於今晚要上法文, 因而沒有去婆婆家探她. 明天放工後一定要去看看她才安心.