Tiger stripes cheesecake

吸取左上次既經驗, 今次一於整原味及朱古力味. 出黎既效果都唔錯, 我諗整多幾次就可以更易掌握整條紋既技巧. 個蛋糕無太多既裝飾, 因為唔想蓋了圓形既花紋..所以個蛋糕有點醜怪.. 好在壽星仔唔介意... 哈哈哈!! :p 原意是裝飾的是一架單車(壽星仔有部價值4,500 英鎊既ferrari 單車..=.=). 但由於我第一次用杏仁膏, 不太懂掌握,... 最後唯有做玫瑰... 唉.. 看來..我真的要勤力d,,, 多多pratice & 學習先得.

Orange & bailey's cheesecake

我發覺我d朋友好鍾意約埋一齊生日...=.= 每個月都好似有1個星期係會有幾位朋友一齊生日.. 整蛋糕都整到手軟. 其實呢個橙汁加bailey's 既cheesecake係失敗作品.. 一心想整虎紋pattern, 但我竟忘記這2款蛋糕的顏色是差不多... 根本看不到任何pattern... 激死我啦!! >.<

I'm back!!! Chocolate chiffon cake

已忘記有多久沒有入廚房了.... >.< 前幾日係EVA家見到個朱古力CHIFFON 蛋糕, 很想一大啖咬落去, 但我既schedule排得滿滿..根本不會有時間入廚. 誰知前晚既GATHERING 臨時取消, 我立即飛返家中整這個蛋糕. 在準備材料時開始計時, 看看這麼久沒入廚, 會不會手忙腳亂. 幸好還沒有生疏, 由準備到出爐不用一小時. ^^v 不過由於心急&為食關係...未待蛋糕涼透就脫模食了!! hahaha.. 希望大家唔會嫌棄佢啦!! ^^